Rencontre avec des gens remarquables

Très belle soirée dégustation de nos vins à l’autre cave dans le hameau de Palette à côté d’Aix en Provence. Ces soirées permettent de nourrir trois types de connexions essentielles pour un vigneron :

1 – Avec le caviste et son équipe. Car ce sont eux qui seront les ambassadeurs de nos vins le reste de l’année. Merci à eux.

Des vins au frais, essentiel en cette saison !

2 – Avec les clients. là, c’est toujours très intéressant car l’on passe de l’hyper pointu qui écrit sur la passion du vin à la jeune femme qui ne s’y connait pas trop mais qui flashe sur le clos de la Procure blanc 2011 qui est un vrai vin de caractère et de terroir (100 % ugni blanc !)

Présentation de la gamme et explication des vins

3- avec les autres vignerons présents notamment messieurs Combier (crozes hermitage) et Peter Fisher (coteaux d’Aix)