Nouvelle référence de choix pour nos vins sur Paris : Le Lutetia

Dans la vie d’un producteur, c’est toujours très valorisant de trouver ses vins dans des belles adresses gastronomiques. Merci au chef Gérald Passedat et à son sommelier au Petit Nice Passedat (3 étoiles Michelin sur Marseille) de nous faire confiance pour son restaurant amiral mais aussi pour ses clients du Mucem au Môle Passedat et désormais pour… Paris.

Récemment, l’un des plus beau palace parisien : le Lutetia, vient d’être entièrement rénové et comme souvent maintenant les propriétaires ont fait appel à une grand chef réputé pour s’occuper de la restauration.
Nous avons la chance d’avoir expédié cette semaine notre côtes de Provence emblématique cuvée NOWAT blanc 2017 (à base de rolle et ugni blanc) ainsi que notre côtes de Provence rouge 2015 bio à base de Cinsault majoritaire. il y aura un accord prévu avec l’entrée à base de buratta et de jus d’aubergine pour un grand repas de célébration.

Cela donne vraiment envie d’aller découvrir cette nouvelle adresse mythique parisienne…