Fête du millésime des Côtes de Provence à Mandelieu

Grande messe annuelle sur la Côte d’Azur de notre appellation AOC Côtes de Provence. C’est l’occasion de faire déguster des 2014, quelques brut de cuve blanc et rouge et notre gamme actuelle.

Mais ce que j’apprécie encore plus, c’est de rencontrer d’autres pros qui sont devenus pour certains des amis (sur la photo, à droite Alban est un des meilleurs cavistes de la côte varoise – cave Vert d’olive à la Londe les Maures – et sur la gauche, jean-louis vigneron artisan prometteur du Château Sainte-Eulalie).

Comme souvent avec les vins vivants, ils changent un peu selon la météo et aujourd’hui, c’était Nowat Blanc 2012 qui se goutait très bien et les bruts de cuve 2014 plutôt réduits.

j’ai bien aimé aussi le stand en libre service d’une centaine de rosés 2014 dont notre cuvée « En Caractère ».

Bref, du travail… et du plaisir !