C’est toujours intéressant pour un vigneron que de présenter ses vins dans des clubs de dégustation.
Le Club oenophile du Midi est une référence vers Toulouse. Nous avons eu la chance de présenter en accord mets et vins 5 de nos cuvées.
Merci au Restaurant LE GENTIANE à 31320 PINSAGUEL pour son accueil.
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C’est toujours très intense pour un négociant de superviser les vinifications et les assemblages à l’échelle de toute une région ! Cela va du Languedoc à la Provence en passant par la vallée du Rhône.
2017 sera un grand millésime dans l’ensemble marqué par le gel du printemps et la sécheresse de l’été.
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Comme chaque année, il y a un peu de fébrilité chez beaucoup de vignerons et négociants pour savoir s’ils seront dans le guide vert des meilleurs vins de France édité par la RVF sous l’égide d’Olivier Poussier.
Certains entrent, d’autres sortent, certains perdent une étoile et d’autres comme nos collègues les Tarlant,
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La revue du Vin de France sort ce mois de juillet 2017 avec un très bel article sur les grands blancs de Méditerranée. L’idée des journalistes est de « sélectionner de la Corse au Roussillon, les vignerons ambitieux qui révèlent avec le plus de bonheur leur terroir ».
Seulement 40 vins ont été retenus et notés.
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Le département du Var en Provence ne compte qu’une seul restaurant triplement étoilé au Michelin (et 19/20 au Gault et Millau), C’est celui du Chef Arnaud Donckele à l’Hôtel la Pinède à Saint-Tropez.
http://www.residencepinede.com/fr/restaurants-vaguedor#la-vague-d-or
Nous avons le privilège d’y avoir quasiment toute notre gamme de vins y compris nos grandes cuvées « TLM très longue macération » et « Général Barrera » en Côtes de Provence.
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Lorsque nous avons débuté dans le vin au début des années 2000, Michel Bettane et Thierry Desseauve étaient les journalistes « vedettes » de la Revue du Vin de France… Aujourd’hui, ils ont créés leur propre guide de référence des meilleurs vins.
Nous faisons partie des domaines peu nombreux qui sont dans les deux guides en même temps avec de beaux commentaires et même cette année,
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Les Vins Dupéré Barrera obtiennent de nouveau cette année une étoile dans le guide de référence de la Revue du Vin de France. A noter qu’en AOC Côtes de Provence, il n’y a qu’un seul domaine qui obtienne comme nous 1 étoile, il s’agit du Château de Roquefort tout comme à Bandol Pibarnon ou Terrebrune.
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Toujours très intéressant de se retrouver entre vignerons travaillant en bio et avec une certaine éthique (loin donc de la tendance « biopportuniste »). C’était notre Off de chemins en pistes
Par exemple, ici le jeune Arnaud Geschiskt en discussion avec un collègue des Côtes de Bourg dont l’assemblage « 6 pieds sur terre 2013 » est un vrai vin de gastronomie équilibré et complexe (du grand Alsace bio de terroir –
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Il est des années en Provence où la météo nous est favorable pour la culture de la vigne… il est encore trop tôt pour dire si 2015 sera un grand millésime (comme 1995 ou 2005) mais ce qui est sûr, c’est que nous avons économisé tous les traitements à la bouillie bordelaise : il n’y a pas de mildiou.
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L’équipe s’agrandit…
Voici Isabelle qui vient de nous rejoindre sur le domaine du Clos de la Procure. 
Elle s’occupe aujourd’hui de couper l’herbe qui pousse maintenant très vite.
Avec les premiers traitements, les mises en bouteilles et les travaux en vert,
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