En 2001, lorsque nous avons commencé à vinifier nos premières cuvées Dupéré Barrera, nous avons pu faire énormément d’expériences (vins natures sans soufre, vins oranges, Très longue macération, élevages semi oxydatifs sur vins blancs et rosés, vin de glacière liquoreux, parcellaires extrêmes, etc…)
La cuvée Rol 36 est peut-être le seul Côtes de Provence de 2001 qui se bonifie encore avec le temps.
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Ce n’est pas souvent que nous allons à Londres mais le magazine Decanter organisait un salon avec les meilleurs producteurs de la Méditerranée ! Beaucoup de vins du Priorat et d’Italie, bizarrement aucun Bandol ! Heureusement avec notre négoce nous avons pu faire déguster un vin de ce terroir d’exception avec notre cuvée India.
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Nous voilà de retour d’un salon Off à Montpellier histoire de faire déguster en compagnie de vignerons très sympas nos vins bio (domaine et notre cuvée de négoce en bio, le côtes du Rhône villages 2012 rouge).
En brut de cuve, on peut voir le rosé 2014 et le blanc 2014 qui sera une petite bombe cette année !
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Le Château Fairmount Montebello organisait son festival annuel des vins. Nous étions invités pour représenter nos vins en compagnie de notre agent au Québec.
On retrouve ici, Jean-Philippe de la société Maître de Chai Inc qui prépare les 5 vins de la soirée d’accueil !
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Très beau salon le week end dernier avec la Revue du Vin de France.
L’occasion de rencontrer l’équipe de la RVF, d’autres collègues vignerons (Jean luc Thunevin, les copains de Bandol et des côtes de Provence venus très nombreux, ceux de châteauneuf du Pape etc…).
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Rare quand un événement est organisé à merveille par un conseil interprofessionnel.
En l’occurence, il s’agit de ce lui des vins de Provence incluant les Côtes de Provence mais aussi les coteaux varoix et coteaux d’Aix.
Et l’être humain étant ce qu’il est, ce comité n’intègre pas les AOC Bandol,
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