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Voyage au Québec novembre 2014

Nouveau voyage au Québec avant la période très stratégique de noël. C’est l’occasion de tourner avec Karine qui vient de rejoindre en début d’année l’équipe de notre agent (le Maître de Chai Inc.).

karine

Comme d’habitude beaucoup de dégustations en succursales (7 aujourd’hui sur la région de Laval et Sainte-Rose) et de belles rencontres comme ici avec le conseiller Michel Lavoie après une séance de signature sur bouteille de Nowat très appréciées par ses clients.

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Accueil de notre importateur japonais

C’est toujours un grand plaisir et un grand moment de partage que de recevoir au domaine nos clients lointains. Cette semaine, c’était monsieur Hiroshi Otsuki ; Il est jeune et représente la relève de KOTO Corporation.

Heureusement, notre amie et agente Hanami Saïto était là pour traduire !

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Revue du vin de France d’octobre 2014 : le coup de coeur du sommelier

Chaque mois, dans la revue du Vin de France, il y a une rubrique avec l’interview d’un grand sommelier qui fait part de son parcours, de vins qui l’ont marqués et de son dernier coup de cœur.

Ce mois-ci dans le numéro d’Octobre, c’est le restaurant le Petit Nice Passedat (3 étoiles Michelin) de Marseille qui est à l’honneur.

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Revue de presse guides 2015 (suite et fin)

Et encore un petit dernier parmi les guides vins 2015. Celui-ci le guide rouge des bonnes affaires du vin (ex guide des meilleurs vins à petits prix) constitue une mine de bonnes références.

Pour notre domaine du Clos de la Procure les journalistes Gerbelle et Maurange (mais aussi Alexis Goujard 😉 ont retenus la cuvée “Saint Saux 2012”

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Le Clos de la Procure rouge au Guide Hachette 2015

Cette année, nous avons présenté dans le guide Hachette 2015 notre cuvée référence en rouge du domaine du Clos de la Procure sur le millésime 2011.guide vins

Il obtient 1 étoile et ce commentaire très flatteur :

“La robe est sombre et le nez riche et boisé (vanille,

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Le guide Bettane et Desseauve 2015

Suite de la sortie des guides vins 2015. Après celui de la RVF, celui de Michel Bettane et Thierry Desseauve avec une présentation et un style un peu différent.

Nous sommes notés cette année 2 étoiles dans ce guide (qui contrairement au Michelin ne note pas sur 3 étoiles mais sur 5).

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Le guide 2015 des meilleurs vins de France de la RVF

Comme chaque année au mois d’août, c’est la sortie du Guide vert de la Revue du Vin de France. C’est le guide leader et celui qui distribue les fameuses étoiles un peu comme au Michelin pour les restaurants.

guide rvf

Bonne nouvelle, nous faisons toujours parti de l’élite provençale avec le meilleur classement des Côtes de Provence soit 1 étoile.

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Sortie d’une nouvelle cuvée du Clos de la Procure

Depuis quelques jours maintenant, en fait pour l’été, nous avons sorti une nouvelle cuvée basée sur le jeunes vignes de Syrah du Clos de la Procure, travaillées pour faire un vin de soif 2013 rouge à servir un peu frais.

C’est une belle cuvée non boisée qui rappelle pour certains les équilibres du Rhône Nord (Saint Joseph).

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Notre cuvée en Caractère rosé 2013 dans “the Gazette”

Il y a quelques semaines la journaliste gastronomique anglophone Lesley Chesterman était venue nous rendre visite sur notre vignoble du Clos de la Procure.

Nous avions ensemble dégusté le Côtes de Provence rosé 2013 cuvée “En Caractère”.

“Fantastic rosé”  

article dans the gazette

Elle cite le vin dans son article du 17 juin 2014 !

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Une médaille pour la Procure rouge 2011

Parmi tous les concours de vins qui existent celui du concours international des Vins Biologiques Amphore est notre préféré.

bouteille de cote de provence rouge procure         certifié Agriculture biologique

D’abord pour la personnalité de son responsable Pierre Guigui et de sa vision du vin.

 

C’est la 18 ième édition parrainée par la FNAB (fédération nationale de l’agriculture biologique),

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