Bandol rouge AOC - Cuvée India


Vin du terroir de Bandol, réputé pour ses vins de garde rouges. Cette cuvée est composée presque totalement de vieilles vignes de Mourvèdre récoltés manuellement.

Cuvée parcellaire orientée au Nord Est sur substratum argilo calcaire.
Vendange égrappée à 90 %. Ce vin a été vinifié en cuvaison longue (4 à 6 semaines) avec pigeage, remontage et delestage.

Elevage de plus de 18 mois (en foudre et en fûts de chêne français de 2 vins) Rendements 30 hl/ha.

Bouteille de vin Nowat Blanc