Archives mensuelles : octobre 2016

Restaurant la Vague d’Or à Saint-Tropez : le must

Le département du Var en Provence ne compte qu’une seul restaurant triplement étoilé au Michelin (et 19/20 au Gault et Millau), C’est celui du Chef Arnaud Donckele à l’Hôtel la Pinède à Saint-Tropez.

http://www.residencepinede.com/fr/restaurants-vaguedor#la-vague-d-or

Nous avons le privilège d’y avoir quasiment toute notre gamme de vins y compris nos grandes cuvées “TLM très longue macération”

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Belles adresses de restaurants aux Pays-Bas

De retour d’Amsterdam, nous avons pu y découvrir quelques belles adresses de restaurants comme Vermeer une étoile au guide Michelin (chef Chris Maylor)  et qui propose à 45 euros seulement à la carte un clos de la Procure 2011 rouge cuvée Saint-Saux en AOC Côtes de Provence http://www.restaurantvermeer.nl/en/menu/food.

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