Archives mensuelles : juin 2016

Cuisine et vins de France : notre rouge à l’honneur ce mois-ci

La revue Cuisine et vins de France de juin juillet aout 2016 vient de sortir.

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Un très bel article des pages 78 à 82 sur les beaux mariages entre mets et vins. Notre rouge 2014 du domaine du Clos de la Procure de jeunes vignes de syrah “cuvée de l’Orignal”

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Revue du Vin de France Spécial millésime 2015 notre blanc à l’honneur

revueParmi les centaines de vins des Côtes de Provence dégustés, c’est toujours un peu aléatoire de retrouver nos cuvées dans les meilleurs vins du millésime. Cela arrive cependant régulièrement pour les cuvées du Domaine du Clos de la Procure et spécialement pour le blanc.

blanc 2015

Le 2015 actuellement commercialisé est sélectionné par les 5 vins blanc de Provence (Côtes de Provence,

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