Archives mensuelles : juin 2015

D’excellents produits bio santé (pas que du vin)

Parmi nos clients, nous sommes amenés à découvrir toutes sortes de professionnels (des luthiers, des hommes politiques, des artistes, des policiers, etc…). Parmi ceux que j’apprécie beaucoup il y a le docteur Yvan Avramov. Il a créé les laboratoires Kotor Pharma et Phyt’Avans.

Ces deux labos travaillent sur des produits bio de très grande qualité.

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Posté dans domaine du Clos de la Procure, Vins


Le mythe du barbecue et notre côtes du Rhône villages 2013

Un très bel article est paru dans la Presse+ au Québec. L’idée reprend celle du barbecue (la saison approche en effet)

Après une réflexion sur les différents types de grillades que l’on peut trouver, la conclusion semble être que l’idéal n’est pas de sortir les grands crus mais plutôt des vins un peu canailles riches en fruit.

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Posté dans découverte de vins, journaliste, Maitre de Chai, Québec, SAQ, Vins