Restaurant Chez Sophie à Montréal

Venir au  Québec pour nous, c’est pour rencontrer nos relais principaux : les conseillers en vins de la SAQ mais aussi pour aller à la rencontre de nos meilleurs ambassadeurs : les restaurateurs de qualité.

Incontestablement « Chez Sophie » fait partie de ceux-là.vue de la rue

restaurant chez Sophie

La chef Sophie Tabet et son mari Marco nous ont reçu avec professionnalisme.

le midi, la table d’hôte à 25 dollars (entrée plat dessert pour 20 euros !) est une aubaine.

très joli visuel pour cette entrée un tartare de saumon, vinaigrette au sésametartare de saumon

un plat de saison délicieux et surprenant dans le registre sucré salé :

plat

le risotto à la courge et tartare de pomme.

dessert

dessert du jour dans l’esprit raffiné et généreux… comme cette maison qui mérite qu’on y retourne !

Merci à eux de prendre nos vins, cette cuisine les honore !

 

Posté dans Maitre de Chai, Québec, Restaurant, Voyage

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