Archives du site

RVF les meilleurs blancs de la Méditerranée

La revue du Vin de France sort ce mois de juillet 2017 avec un très bel article sur les grands blancs de Méditerranée. L’idée des journalistes est de « sélectionner de la Corse au Roussillon, les vignerons ambitieux qui révèlent avec le plus de bonheur leur terroir ».

couverture revue

Seulement 40 vins ont été retenus et notés.

Lire la suite…

Posté dans Blanc, découverte de vins, domaine du Clos de la Procure, journaliste, Restaurant, Vignerons, Vins


Restaurant la Vague d’Or à Saint-Tropez : le must

Le département du Var en Provence ne compte qu’une seul restaurant triplement étoilé au Michelin (et 19/20 au Gault et Millau), C’est celui du Chef Arnaud Donckele à l’Hôtel la Pinède à Saint-Tropez.

http://www.residencepinede.com/fr/restaurants-vaguedor#la-vague-d-or

Nous avons le privilège d’y avoir quasiment toute notre gamme de vins y compris nos grandes cuvées « TLM très longue macération » et « Général Barrera » en Côtes de Provence.

Lire la suite…

Posté dans Blanc, découverte de vins, domaine du Clos de la Procure, Nowat rouge, Restaurant, Vignerons, Vins


Guide des vins 2017 Bettane et Desseauve : 2 étoiles

Lorsque nous avons débuté dans le vin au début des années 2000, Michel Bettane  et Thierry Desseauve étaient les journalistes « vedettes » de la Revue du Vin de France… Aujourd’hui, ils ont créés leur propre guide de référence des meilleurs vins.

guide vins 2017

Nous faisons partie des domaines peu nombreux qui sont dans les deux guides en même temps avec de beaux commentaires et même cette année,

Lire la suite…

Posté dans Bandol, découverte de vins, domaine du Clos de la Procure, journaliste, Nowat rouge, Vignerons, Vins


Guide vert des meilleurs vins 2017 de la RVF : 1 étoile pour notre maison

Les Vins Dupéré Barrera obtiennent de nouveau cette année une étoile dans le guide de référence de la Revue du Vin de France. A noter qu’en AOC Côtes de Provence, il n’y a qu’un seul domaine qui obtienne comme nous 1 étoile, il s’agit du Château de Roquefort tout comme à Bandol Pibarnon ou Terrebrune.

Lire la suite…

Posté dans Bandol, Blanc, découverte de vins, domaine du Clos de la Procure, journaliste, Nowat rouge, Vignerons, Vins


Salon OFF Bio et journaliste japonais

Toujours très intéressant de se retrouver entre vignerons travaillant en bio et avec une certaine éthique (loin donc de la tendance « biopportuniste »). C’était notre Off de chemins en pistes

vigneron d'alsacePar exemple, ici le jeune Arnaud Geschiskt en discussion avec un collègue des Côtes de Bourg dont l’assemblage « 6 pieds sur terre 2013 » est un vrai vin de gastronomie équilibré et complexe (du grand Alsace bio de terroir –

Lire la suite…

Posté dans découverte de vins, domaine du Clos de la Procure, journaliste, Nowat rouge, Vignerons, Vins, Voyage


Très belle météo, pas de traitement pour le mildiou…

Il est des années en Provence où la météo nous est favorable pour la culture de la vigne… il est encore trop tôt pour dire si 2015 sera un grand millésime (comme 1995 ou 2005) mais ce qui est sûr, c’est que nous avons économisé tous les traitements à la bouillie bordelaise : il n’y a pas de mildiou.

Lire la suite…

Posté dans domaine du Clos de la Procure, Vignerons


Une nouvelle employée au Clos de la Procure

L’équipe s’agrandit…

Voici Isabelle qui vient de nous rejoindre sur le domaine du Clos de la Procure. tracteur

Elle s’occupe aujourd’hui de couper l’herbe qui pousse maintenant très vite.

 

Avec les premiers traitements, les mises en bouteilles et les travaux en vert,

Lire la suite…

Posté dans domaine du Clos de la Procure, Vignerons, Vins


Salon off Bio à Montpellier

Nous voilà de retour d’un salon Off à Montpellier histoire de faire déguster en compagnie de vignerons très sympas nos vins bio (domaine et notre cuvée de négoce en bio, le côtes du Rhône villages 2012 rouge).

vins dégustés En brut de cuve, on peut voir le rosé 2014 et le blanc 2014 qui sera une petite bombe cette année !

Lire la suite…

Posté dans Blanc, découverte de vins, domaine du Clos de la Procure, Salon, Vignerons, Vins, Voyage


Festival des vins au Château Montebello

Le Château Fairmount Montebello organisait son festival annuel des vins. Nous étions invités pour représenter nos vins en compagnie de notre agent au Québec.

accueil

On retrouve ici, Jean-Philippe de la société Maître de Chai Inc qui prépare les 5 vins de la soirée d’accueil !

Lire la suite…

Posté dans Bandol, domaine du Clos de la Procure, Maitre de Chai, Québec, Restaurant, Salon, Vignerons, Vin du pays d'oc, Vins, Voyage


Voyage au Québec novembre 2014

Nouveau voyage au Québec avant la période très stratégique de noël. C’est l’occasion de tourner avec Karine qui vient de rejoindre en début d’année l’équipe de notre agent (le Maître de Chai Inc.).

karine

Comme d’habitude beaucoup de dégustations en succursales (7 aujourd’hui sur la région de Laval et Sainte-Rose) et de belles rencontres comme ici avec le conseiller Michel Lavoie après une séance de signature sur bouteille de Nowat très appréciées par ses clients.

Lire la suite…

Posté dans domaine du Clos de la Procure, Maitre de Chai, Nowat rouge, Québec, SAQ, Vignerons, Vin du pays d'oc, Vins, Voyage